题记：没有母亲，冬季是严寒，是冰冷，是萧条，是凋零，是失落，是迷茫。有了母亲，冬季是温暖，是绽放，是美丽，是繁花似锦，是不是春光胜似春光。

又是这样的季节，清晨打开窗，却发现楼下的路边有人在挖野菜，看着学校前面那挖菜的身影，我又想起了母亲，关于母亲腌的菜和那些年的事。

那大概是十几前的事了，那时家里人口多，为了解决吃菜问题，每年冬季腌菜是少不了的。记得那年的冬季，天气特别的冷，父亲刚刚卖了粮，母亲便让我到离家较远的菜市场去买大青菜，菜买回来后，为了洗时不掉帮子，我们把它放在路边和挂在绳子上晒，待菜晒蔫时，在到井边上去洗，洗菜在当时来说也算是件痛苦的事，因为那个年代，气候让人感觉特别的寒冷，刚从井里打上来的水，虽然温暖，但无遮无挡的井台，却让人冻的直打寒颤，每次当上百斤的菜洗好后，我的双手便冻得像个紫萝卜。菜虽然是我们洗，但腌菜却是母亲的事，家里一口大水缸，母亲挨个地把每个菜心里洒上盐，然后一层层码在缸里，码实后在磕上事先准备好的大青石，就这样蹾蹾实实地腌上一大缸菜，下雨下雪时，猪肉炖酸菜，酸菜炖豆腐……。开春，天转暖了，母亲便把剩下的腌菜取出，挂在绳子上晒，晒干了腌菜便“演变”成了酸干菜。总之在我童年记忆中，我觉得母亲腌的菜，不但在色泽上黄黄亮亮，而且口味也不咸不淡正好适中，不放味精也好吃，不过听母亲说，腌菜也不是每个人都能腌得好的，有的人技术再好，但她的手法好腌的菜不但不会烂，而且还不会发臭，不过母亲的这种说法，这么多年我一直感觉是个迷。

几十年的岁月变迁，如今有了自己的小家，由于人口少，每年腌菜季节，我习惯了去母亲那抓一把，母亲呢也知道我喜欢吃腌菜，每次当我回家时，便早早地用塑料袋把腌菜装好，有一次回家出门时忘了带腌菜，当我快到车站时，远远地听到了母亲的呼唤声，我回过头，这才发现我那年迈的母亲，手提着装着腌菜的塑料袋子气喘吁吁向我追来，我停住脚，母亲来到我面前，大喘着气并抱怨着对我说：“哎哟!真把我累死了!追也追不上!来家时就提醒你，走时不要把腌菜忘了，你还是忘了!真是!”当母亲把腌菜给我转身回去时，我嘱咐母亲路上小心注意安全，望着母亲渐渐远去的背景，我的心里充满了愧疚和感激，因为母亲送的不仅仅是腌菜，而是一个母亲对子女的全身心的爱。由此每年一到腌菜季节，我便会想起有关腌菜的一些事……。想起我的妈妈——一个全心全意为女儿的母亲。