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前哨农场专项检查守护中秋节市场食品安全 
作者:朱琳 孙静发布时间:2019.09.12    单位:前哨农场党委宣传部    点击率:571

本网讯(朱琳 孙静)中秋佳节将至,月饼作为中秋节日的主要节庆食品,目前已进入生产及销售的旺季。为保障节日食品消费安全,近日,前哨农场开展中秋节前食品专项检查行动,着重对辖区内月饼生产经营单位开展监督专项检查,确保中秋节市场食品安全。

检查过程中,检查人员对应节食品包括月饼、冻肉、干货、卷烟、酒类等进行检查,重点检查月饼的生产日期,供货来源等相关信息。检查过程中,检查人员经营生产单位是否取得《食品经营许可证》、从业人员是否持健康证上岗、食品的索证索票情况、食品保质期、食品处理区的环境卫生状况、进口酒和食品是否有通关批文且有中文标签、国产酒是否有酒类流通随附单、食品经营户是否从正规渠道进货及有否记录台帐等作了详细检查。

本次专项检查进一步规范了辖区食品经营单位的秩序强化经营者的安全责任意识,确保全场居民群众节日期间吃的安全、吃的放心大家度过一个祥和、健康的中秋节打下坚实基础

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