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前哨农场开展生鲜猪肉市场专项检查
作者:朱琳发布时间:2021.03.23    单位:前哨农场党委宣传部    点击率:750

本网讯(朱琳)为进一步加强生猪产品市场销售质量安全监管,切实保障猪肉产品供应安全,确保广大群众吃上放心猪肉。日前,前哨农场疫情防控指挥部联合市场监督管理所深入各农贸市场、超市开展猪肉质量安全专项检查。

检查中,工作人员对猪肉销售摊位开展检查,重点查看猪肉来源渠道是否正规,肉品是否具有“两证两章一报告”,即:动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章,以及非洲猪瘟病毒监测报告,严防未经检验、检疫的生鲜猪肉流入市场。与此同时,工作人员还向猪肉经营者宣传法律法规,要求他们在醒目位置悬挂营业执照和检验检疫报告,严格落实进货查验记录制度,从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品。严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,全力保障消费者“舌尖上的安全”。

下一步,前哨农场将持续加大监管力度,强化生猪肉产品安全保障,认真做好市场稳价工作,督促业户落实主体责任,严厉打击违法违规行为,切实维护生猪肉市场秩序,确保群众买得放心,吃得安心。

 

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