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前哨农场冷冻食品“大体检”守护舌尖安全
作者:朱琳发布时间:2021.03.02    单位:前哨农场党委宣传部    点击率:720

本网讯(朱琳)为切实加强对冷链食品疫情防控工作,防范食品安全风险,筑牢食品安全防线。连日来,前哨农场疫情防控指挥部联合工商所对辖区内部分超市、农贸市场开展冷冻食品疫情防控专项检查,保障居民群众舌尖上的安全。

检查中,工作人员详细询问了各商家冷链食品产地、进货渠道以及疫情防控措施落实等方面情况,仔细检查了冷链食品的储存条件、标签标识、食品来源、检验检疫证明及相关台账记录,重点检查是否经营进口冷链食品的情况,督促各经营者认真履行食品安全和疫情防控主体责任,落实进货查验和索证索票义务,不采购、不储存、不经营无相关证明的冷链食品。同时,叮嘱他们严格按照上级疫情防控工作和操作规范要求,做好经营场所内环境卫生和消杀工作,做好个人防护。

下一步,这个农场疫情防控指挥部将持续聚焦食品药品、特种设备、重要消费品等关键风险点,严格应急值守,畅通举报渠道,统筹抓好疫情防控和市场监管工作,做到监管不断档、巡查不松懈,努力营造安全放心的消费环境,为居民群众“舌尖上的安全”提供有效保障。

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