本网讯(吴瑞华)为了扎实做好幼儿园食品安全管理工作,切实保障幼儿用餐安全,近日,前哨农场幼儿园开展轮流陪餐制度。
园长、主任、保健医、组长作为轮班陪餐人员,陪餐过程中了解饭菜是否可口,营养搭配是否合理,餐后详细记录了饭菜的种类、名称、质量等,及时发现问题和整改问题,不断提高安全服务意识,全面提升食品安全管理水平,守住食品安全底线,让细致与责任融入每一餐、每一点。幼儿园领导陪餐制度在我园的落实,进一步保证了幼儿食堂饭菜的质量,确保了每一名幼儿吃上安全、健康、可口的饭菜,用实际行动守护孩子们舌尖上的安全。
下一步,幼儿园还将进一步加强食品安全管理,筑牢食品安全防线,严防食源性疾病发生,保障幼儿的饮食安全,让家长满意,让社会放心。