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前哨农场幼儿园食品安全培训筑牢校园食品安全防线
作者:刘晓璐 金曼发布时间:2020.07.14    单位:前哨农场党委宣传部    点击率:514

本网讯(刘晓璐 金曼)近日,前哨农场幼儿园组织全体教职工开展食品安全专题培训会。

为进一步加强食品安全监管,有效防止幼儿园食堂食安事故的发生,前哨农场幼儿园为全体教职工详细讲解了食品安全操作规范、校园食品安全与营养健康管理规定等内容,同时结合相关案例,细致分析了幼儿园食堂及食品安全工作中可能所存在的各种隐患。

据了解,前哨农场幼儿园自建园以来,始终严格落实食品安全主体责任,不断健全校园食品安全工作责任体系,严格执行原料采购进货检验制度和原材料索证索票制度,执行食堂从业人员晨午检制度和五病调离制度,认真落实餐饮具消毒制度,切实把好食品原料进货安全关和食品入口关。同时,幼儿园还通过线上线下相结合培训、讲座等方式,不断增强教职工对食品安全工作重要性的认识。此外,幼儿园还通过家园联系栏、微信、QQ、钉钉等有效方式进行食品安全宣传,向幼儿家长普及科学饮食的重要性,为幼儿饮食安全保驾护航。

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